Bhog project Baba Balak Nath: जिला स्तरीय खाद्य एवं सुरक्षा सलाहकार समिति की बैठक में उपायुक्त अमरजीत सिंह ने अधिकारियों को खाद्य गुणवत्ता सुनिश्चित करने के निर्देश दिए। बैठक के दौरान उन्होंने होटल, रेस्तरां, मिठाई की दुकानों, ढाबों, हॉस्टलों, कैंटीन और मिड-डे मील योजनाओं में उपयोग की जाने वाली खाद्य सामग्री की सख्त निगरानी करने पर जोर दिया।
अमरजीत सिंह ने कहा कि अगर किसी दुकान या संस्थान में खाद्य सामग्री की गुणवत्ता में गड़बड़ी पाई जाती है, तो तुरंत उसका लाइसेंस निलंबित कर उचित कानूनी कार्रवाई की जाए। उन्होंने फील्ड निरीक्षण और सैंपलिंग नियमित रूप से करने के निर्देश भी दिए।
बैठक में बाबा बालक नाथ मंदिर में ‘भोग’ परियोजना को जल्द लागू करने पर विशेष ध्यान दिया गया। उपायुक्त ने बताया कि इस परियोजना का उद्देश्य पूजा स्थलों पर भोजन तैयार करने, परोसने और बेचने में खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता का पालन सुनिश्चित करना है। दियोटसिद्ध में कर्मचारियों को प्रशिक्षण और स्वास्थ्य संबंधी कार्ड भी जारी किए जाएंगे।
खाद्य एवं सुरक्षा विभाग के अतिरिक्त कमिश्नर अनिल शर्मा ने जानकारी दी कि जिला में 1455 व्यापारियों का ऑनलाइन पंजीकरण किया गया है, जिसमें से 1333 लाइसेंस जारी हो चुके हैं। इस वर्ष 969 नए रजिस्ट्रेशन और 220 लाइसेंस इश्यू किए गए हैं। खाद्य सुरक्षा के प्रति जागरूकता बढ़ाने के लिए 20 शिविर आयोजित किए गए, जबकि 25 में से 23 मामलों का निपटारा कर 1.30 लाख रुपये जुर्माने के रूप में वसूले गए हैं।
बैठक में जिला खाद्य आपूर्ति नियंत्रक अरविंद शर्मा, जिला कार्यक्रम अधिकारी अनिल कुमार, जिला खाद्य एवं सुरक्षा अधिकारी मधुबाला सहित व्यापार मंडल के पदाधिकारी और कारोबारी भी उपस्थित थे।
